Ramoino Vini Tilò
Ramoino Vini Tilò Sbagliato
Anchisa Ramoino Vini - anchisa
Moie - Ramoino Vini
Montenero - Ramoino Vini
Ramoino Vini - Serro De' Becchi
Ramoino Vini - Pigato
Vermentino - Ramoino Vini
Ormeasco - Ramoino Vini - Ormeasco di pornassio
Rossese - Ramoino Vini - rossese di dolceacqua
r'OSé - Ramoino Vini
Champagne - Ramoino Vini

Vermentino dell’Azienda Agricola Ramoino

Vino della tradizione ligure

Come sia arrivato il Vermentino in Liguria è, a distanza di decenni, al centro del dibattito tra esperti. C’è chi dice dalla Spagna, Aragona, ma allora sarebbe da cambiare anche la storia del “fratello” (almeno per dna) Pigato. Sia come sia, in Liguria, dal Medioevo, il Vermentino (un clone della Malvasia, secondo gli scienziati) ha trovato un habitat ideale, sia a Levante che, soprattutto, a Ponente, tra Albenga, Andora, Diano Marina, Imperia e Sanremo.

Ponente ligure

Ed è proprio nel Ponente che noi dell’Azienda Agricola Ramoino abbiamo i nostri vigneti che producono il Vermentino Doc, una delle zone dove il terreno, l’aria, la sapienza, il terroir, insomma, muta le caratteristiche del vitigno originale, ne limita l’aromaticità e lo “doma”, facendolo diventare un vino dal profumo fruttato ma non stucchevole, sapido, strutturato, eclettico, capace di essere un ottimo aperitivo senza stonare se lo si vuole come protagonista, a tutto pasto, di una cena con piatti liguri di pesce e verdure.

Da tre generazioni

Il nostro Vermentino della linea I Tipici ha, in più, la grande tradizione della nostra famiglia che, ormai da tre generazioni, ha i propri vigneti di Vermentino nelle zone più vocate alla massima qualità delle uve, con vigneti che guardano il mare, che ne assorbono i sentori di salino e di iodio, di allegria e spensieratezza dei giovani in spiaggia. Un vino allegro, pronto a vivere l’estate, ma sorprendente in inverno in una tavolata di amici.

I Tipici

Vermentino

Vermentino – Riviera Ligure di Ponente – Denominazione di Origine Controllata

Vermentino - Ramoino Vini

Vitigno: Vermentino

Zona: Riviera Ligure di Ponente

Alcool: 13% vol.

Colore: paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: delicato e fruttato con sentori di mela

Sapore: morbido e strutturato, mandorlato e sapido

Temperatura di servizio: 11-12 °C

Vinificazione: in acciaio con almeno 5 mesi di permanenza sui lieviti (con bâtonnage)

Abbinamento ideale: frutti di mare, pesci e grigliate di mare

Produzione: 10.000 bottiglie

Acquista questo vino online

Si consiglia la degustazione sulle note di:

Le nozze di Figaro – W.A. Mozart

< >