Prodotti tipici

Inconfondibile per il colore viola intenso, l’asparago Violetto d’Albenga è una varietà unica. Non può [...]

Perinaldo è un piccolo borgo che chiude la vallata del Crosia, all’estremità occidentale della Liguria. [...]

I loro antenati sono giunti in Liguria nel XVII secolo dalla Spagna e hanno trovato, [...]

Brigasca deriva da La Brigue, un paese francese della Val Roya noto per essere stato [...]

Vessalico è un minuscolo comune dell’Alta Valle Arroscia in cui si coltiva un aglio antico [...]

La zucchina trombetta è una delle tante varietà di zucca coltivate a scopo alimentare negli [...]

Alcune erbe aromatiche tipiche liguri sono: basilico, finocchio, erba cipollina, maggiorana, prezzemolo, rosmarino, timo, dragoncello, [...]

La più famosa tra le erbe aromatiche liguri, è l’ingrediente principale per preparare l’universalmente noto [...]

L'olio extra vergine di oliva da olive taggiasche esprime note aromatiche con sentori di mandorla [...]