Prodotti tipici

Asparago violetto di Albenga
Inconfondibile per il colore viola intenso, l’asparago Violetto d’Albenga è una varietà unica. Non può [...]
Carciofo di Perinaldo
Perinaldo è un piccolo borgo che chiude la vallata del Crosia, all’estremità occidentale della Liguria. [...]
Fagioli di Badalucco, Conio e Pigna
I loro antenati sono giunti in Liguria nel XVII secolo dalla Spagna e hanno trovato, [...]
Toma di pecora brigasca
Brigasca deriva da La Brigue, un paese francese della Val Roya noto per essere stato [...]
Aglio di Vessalico
Vessalico è un minuscolo comune dell’Alta Valle Arroscia in cui si coltiva un aglio antico [...]
Zucchine trombetta
La zucchina trombetta è una delle tante varietà di zucca coltivate a scopo alimentare negli [...]
Erbe aromatiche
Alcune erbe aromatiche tipiche liguri sono: basilico, finocchio, erba cipollina, maggiorana, prezzemolo, rosmarino, timo, dragoncello, [...]
Olio extra vergine di oliva cultivar Taggiasca
L'olio extra vergine di oliva da olive taggiasche esprime note aromatiche con sentori di mandorla [...]