Collezione La Grotta Dipinta Le selezioni dai nostri migliori vigneti; le etichette riproducono dipinti rupestri di origine preistorica scoperti in grotte della zona.
MOIE Riviera Ligure di Ponente - Pigato 2010 denominazione di origine controllata
(formati 75 cl, 150 cl)
Vitigno: Pigato
Zona: Ponente Ligure
Alcool: 13,5% vol
Colore: paglierino carico con riflessi dorati.
Profumo: intenso e fine di frutta a pasta gialla.
Sapore: morbido e fruttato, persistente, con finale mandorlato.
Temperatura di servizio: 12 -14 °C
Vinificazione: da uve selezionate, in acciaio con almeno 8 mesi di permanenza sui lieviti (con batonage).
Abbinamento ideale: primi piatti elaborati con sugo di pesce, pesce di mare al forno.
Produzione: ca. 3.000 bottiglie da 75 cl. + 150 magnum da 1,5 l.
Disponibile da: Giugno 2011.
Periodo di consumo: bene fino al 2014.
